シャンパンやカヴァと同じ瓶内二次発酵で造られた、キメ細やかな泡立ちの辛口スパークリング。柔らかで上品な酸が特徴的で、サラダやカルパッチョ、鶏肉のソテー等幅広い料理に合わせやすい。

生産者	ヴーヴ アンリ エ フィーユ
地方名	フランス
タイプ	スパークリングワイン
味わい	辛口
品種	白ぶどう

※飲酒は20歳になってから